Matvaretabellen
Bærekraftig mat liste 3.
Co2 kalkulator
Bærekraftig mat
Globalt sett står matproduksjon for en større andel av klimagassutslippene enn hele transportsektoren. Mat må vi selvfølgelig ha, men hva vi velger å spise og hvor mye av maten som havner i søpla gjør en stor forskjell.
By hectorpena
| Sist oppdatert:Spis lavt
Å spise lavt i næringskjeden er ikke bare sunt for kroppen, men også bra for dyrene og miljøet: Vi bruker mindre energi og ressurser hvis vi spiser korn, frukt og grønt selv istedenfor å bruke det til dyrefôr.
Blant annet på og på Kjøttfri mandag finner du oppskrifter på retter uten kjøtt.
Hvorfor er restemat bærekraftig
De fleste matportaler og dagligvarekjeder har også gode vegetaroppskrifter.
Spis opp
Omtrent en tredjedel av maten vi kjøper blir aldri spist den går rett i søpla. I en verden med stadig flere mennesker som trenger stadig mer mat, er det viktig å utnytte jordas ressurser på en best mulig måte.
Her finner du tips for mindre matkasting.
Spis økologisk
Økologisk mat er produsert på miljøvenn