Smuldrepai blåbær havregryn

Oppskrift på sunn blåbærpai

Lyst på litt kveldskos i høstmørket? En blåbærpai er perfekt for mørke kvelder, da lysten på noe godt melder seg.

Dermed egner den seg faktisk som kveldsmat. Oppskriften er enkel og går kjapt å lage, samtidig som den er sunn, inneholder flere gode næringskilder og er supergod til litt ekstra høstkos.

Blåbær er en god kilde til flere viktige vitaminer som kroppen vår trenger.

Det inneholder vitamin E, som er en viktig antioksidant i kroppen vår, og vitamin C som styrker immunforsvaret vårt. Noe som er fordelaktig i disse forkjølelsestider.

Blåbærpai med vaniljekrem

I tillegg til blåbær er det også havregryn i denne oppskriften, og disse to inneholder kostfiber som gjør godt for fordøyelsen.

Har du vært i skogen og plukket bær i høst, ta de nå frem og lag noe godt av dem. Er du i butikken, kjøp gjerne frosne pakker med blåbær.

Fryst frukt og bær holder godt på næringsstoffene sine, så det e