Oppskrifter med peanøttsmør

Da var det fredag, og på oppfordring av min tenåringsdatter bakte jeg småkaker i går kveld for at hun skulle kunne ta med seg på skolen i dag.

Mitt første møte med de var da jeg solgte de til inntekt for speideren.

Hvorfor vet jeg ikke, men det er jo kjekt å ha en symbol slik at man vet hva man får. Jeg har også brukt en amerikansk peanøttsmør for disse &#; de er som regel litt &#;fetere&#; om jeg kan kalle det det enn norske peanøttsmør.

Cookies med peanøttsmør og sjokolade

Det går sikkert fint å bruke det og, men jeg ville være så tro til originalen som mulig.

Jeg har også valgt å bruke &#;smooth&#; peanøttsmør (jeg foretrekker &#;crunchy&#; til alle andre formål bare sånn at du vet det) og resultatet er fantastisk.

Smuldrete, deilige kjeks med en hint av peanøtter &#; farlig godt! Ja, ja, vi får se hvordan det går..

Oppskrift følger etter bildet.

fremgangsmåte

*les hva jeg skrev om peanøttsmør i introduksjonsteksten

Ovn temp C

Rør smør og sukker lett og luftig.

Tilsett egg, ett om gangen, rør go