Røkt skinke pålegg
Tilbehør til røkt sommerskinke
Bøkerøkt skinke hel oppskrift l...
Røkt skinke med kålrotstappe
Det er sjelden jeg koker en stek/skinke, men akkurat denne gangen bestemte jeg meg for å ty til kjelen da jeg skulle servere en røkt skinke.
Litt fordi jeg hadde lyst til å forsøke noe nytt, og litt fordi det var et av forslagene på innpakningen.
Jeg var litt i tvil om jeg skulle vente med å publisere denne oppskriften til enten jul eller påske. Det hadde sikkert vært lurt, sånn med tanke på å få høyere besøkstall.
Ja, for mens noen kanskje spiser skinke i julen, så spiser mange andre denne retten i påsken.
Kald skinke med tilbehør
Jeg derimot har ingen spesielle tradisjoner på denne røkt skinke, og kan fint spise det på en hvilken som helst søndag i året. Synes det derimot er litt morsomt at man endrer navnet på etiketten ut fra hva kalenderen viser; dvs juleskinke når det nærmer seg jul, påskeskinke mot påsken, og røkt skinke ellers i året.
Serveringstips!
Det smaker også svært godt med fløtesaus til denne retten, eller servere den sam