Cashewnøtter giftig

Mindre kalorier i nøtter enn man har trodd.

Du har sikkert hørt at nøtter er sunt, men du har sikkert også hørt at du bør begrense inntaket av nøtter hvis du vil passe vekten.

Peanøtter kalorier

Nøtter inneholder nemlig mye fett, og dermed en del kalorier.

Men nå viser deg seg at nøtter ikke gir så mye kalorier som vi har antatt. Det er også mye som tyder på at de som spiser nøtter regelmessig holder vekten lettere enn de som ikke gjør det.

Slik finner vi kaloriinnholdet i en matvare

Kaloriinnholdet i en matvare kan måles direkte eller beregnes ut ifra hvor mye karbohydrater, fett, protein, og fiber den inneholder.

Derfor oppgir eksempelvis den norske matvaretabellen at gram mandler har kalorier fordi de inneholder 49,2 gram fett = kalorier + 6,3 gram karbohydrater = 25 kalorier + 12,2 gram fiber = 24 kalorier + 21,2 gram protein = 85 kalorier.

Et ”problem” med denne utregningsm&a